茂記安平黑豆花店-總店
地址：
臺南市安平區民權路四段851號
TEL： (06)2283718
FAX：(06)3911480
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茂記古早味的白豆花是承襲祖傳三代的傳統製作方法，香嫩細軟的口感，從祖父時期就吸引了很多老饕前來品嘗。傳承到了第三代老闆阿茂，除了維持原有古早味白豆花的好味道，更強調養生，因此研發創新青仁黑豆作出與眾不同的黑豆花系列商品。
店長的話
曾是擦鞋童的阿茂，成才之路竟然如此的艱辛，還好皇天不負苦心人，讓阿茂有志竟成，假如阿茂未經一番難與苦，焉得茂記黑豆花撲鼻香，引起轟動的茂記黑豆花大王，家族於台南紮根百年，以精妙的豆花技術創立出府城最有人氣的黑豆花王國。茂記用香滑、綿密又養生的極品口味，向世人訴說著三代的豆花傳奇。
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