茂記安平黑豆花店-總店
地址:
臺南市安平區民權路四段851號
TEL: (06)2283718
FAX:(06)3911480
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茂記古早味的白豆花是承襲祖傳三代的傳統製作方法,香嫩細軟的口感,從祖父時期就吸引了很多老饕前來品嘗。傳承到了第三代老闆阿茂,除了維持原有古早味白豆花的好味道,更強調養生,因此研發創新青仁黑豆作出與眾不同的黑豆花系列商品。



店長的話
曾是擦鞋童的阿茂,成才之路竟然如此的艱辛,還好皇天不負苦心人,讓阿茂有志竟成,假如阿茂未經一番難與苦,焉得茂記黑豆花撲鼻香,引起轟動的茂記黑豆花大王,家族於台南紮根百年,以精妙的豆花技術創立出府城最有人氣的黑豆花王國。茂記用香滑、綿密又養生的極品口味,向世人訴說著三代的豆花傳奇。

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